ประวัติโดยย่อของตะเกียบ
จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ น้อยๆ ของพวกเขาในฐานะอุปกรณ์ทำอาหารไปจนถึงชุดไม้ไผ่ห่อกระดาษที่เคาน์เตอร์ซูชิ ตะเกียบมีอะไรมากกว่าที่เห็น ผู้คนหลายพันล้านคนทั่วโลกใช้ตะเกียบ—และมีอดีตอันเก่าแก่อย่างแท้จริง ชาวจีนใช้ไม้เหล่านี้มาตั้งแต่อย่างน้อย 1,200 ปีก่อนคริสตกาล และในปี ค.ศ. 500 กระบองเรียวยาวได้กวาดทวีปเอเชียจากเวียดนามไปยังญี่ปุ่น จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ น้อยๆ ของพวกเขาในฐานะอุปกรณ์ทำอาหารไปจนถึงชุดไม้ไผ่ห่อกระดาษที่เคาน์เตอร์ซูชิ ตะเกียบมีอะไรมากกว่าที่เห็น ซากปรักหักพังในตำนานของ Yin ในมณฑลเหอหนานไม่เพียงให้ตัวอย่างการเขียนภาษาจีนในยุคแรกสุดเท่านั้น แต่ยังเป็นชุดตะเกียบทองแดงที่รู้จักกันเป็นครั้งแรกซึ่งพบในหลุมฝังศพของไซต์ สามารถเข้าถึงหม้อต้มน้ำหรือน้ำมันได้ลึก ตะเกียบในยุคแรกเริ่มถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเป็นหลัก จนกระทั่ง ค.ศ....