วันนี้ Lab ระบบน้ำและอาหารของ Abdul Latif Jameel ( J-WAFS ) ที่ MIT ได้ประกาศโครงการวิจัยใหม่ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากCommunity Jameelเพื่อจัดการกับวิกฤตเร่งด่วนที่สุดปัญหาหนึ่งที่โลกกำลังเผชิญ นั่นคือ ความไม่มั่นคงด้านอาหาร ผู้คน ประมาณ276 ล้านคนทั่วโลกไม่มั่นคงด้านอาหารอย่างรุนแรง และมากกว่าครึ่งล้านต้องเผชิญกับภาวะกันดารอาหาร
เพื่อให้เข้าใจและวิเคราะห์ความมั่นคงด้านอาหารได้ดียิ่งขึ้น โครงการวิจัยระยะเวลา 3 ปีนี้จะพัฒนาดัชนีที่ครอบคลุมเพื่อประเมินช่องโหว่ด้านความมั่นคงด้านอาหารของประเทศต่างๆ ซึ่งเรียกว่าJameel Index for Food Trade and Vulnerability. การเปลี่ยนแปลงทั่วโลกที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและเศรษฐกิจ นโยบายด้านพลังงานและสิ่งแวดล้อม ภูมิรัฐศาสตร์ระดับภูมิภาค ความขัดแย้ง และแน่นอนการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ อาจส่งผลกระทบต่ออุปสงค์และอุปทานของอาหาร ดัชนี Jameel จะวัดการพึ่งพาการค้าและการนำเข้าอาหารทั่วโลกของประเทศต่างๆ และผลกระทบจากภัยคุกคามระดับภูมิภาคเหล่านี้อาจส่งผลต่อความสามารถในการซื้อขายสินค้าอาหารในภูมิภาคต่างๆ ผลลัพธ์หลักของการวิจัยจะเป็นแบบจำลองในการคาดการณ์ความต้องการอาหารทั่วโลก ความสมดุลของอุปทาน และการค้าทวิภาคีภายใต้สถานการณ์ในอนาคตที่แตกต่างกัน โดยเน้นที่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ งานนี้จะช่วยชี้แนะผู้กำหนดนโยบายในช่วง 25 ปีข้างหน้า ในขณะที่ประชากรโลกคาดว่าจะเพิ่มขึ้น และวิกฤตสภาพภูมิอากาศคาดว่าจะเลวร้ายลง
งานดังกล่าวจะเป็นโครงการพื้นฐานสำหรับ กลุ่มพันธมิตรด้านการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารและสภาพภูมิอากาศที่นำโดย J-WAFS หรือ FACT Alliance FACT Alliance เปิดตัวอย่างเป็นทางการในการประชุมสภาพภูมิอากาศ COP26 เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว โดยเป็นเครือข่ายระดับโลกของสถาบันวิจัยชั้นนำ 20 แห่งและองค์กรผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่กำลังขับเคลื่อนการวิจัยและนวัตกรรม และให้ข้อมูลในการตัดสินใจที่ดีขึ้นสำหรับระบบอาหารเพื่อสุขภาพ ความยืดหยุ่น ความเท่าเทียม และความยั่งยืนใน สภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ความคิดริเริ่มนี้อยู่ภายใต้การกำกับร่วมโดยGreg Sixtผู้จัดการฝ่ายวิจัยสำหรับระบบสภาพอากาศและอาหารของ J-WAFS และศาสตราจารย์Kenneth Strzepek ผู้เชี่ยวชาญด้านสภาพอากาศ น้ำ และอาหารของ J-WAFS
สภาวะที่เลวร้ายของระบบอาหารของเรา
ความจำเป็นสำหรับโครงการนี้เห็นได้จากผู้คนหลายร้อยล้านคนทั่วโลกที่กำลังประสบปัญหาการขาดแคลนอาหารอยู่ในขณะนี้ แม้ว่าปัจจัยหลายประการมีส่วนทำให้เกิดความไม่มั่นคงด้านอาหาร แต่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นสิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดอย่างหนึ่ง เหตุการณ์สภาพอากาศสุดขั้วที่ทำลายล้างกำลังทำให้การผลิตพืชผลและปศุสัตว์ทั่วโลกแย่ลง จากเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ สู่คาบสมุทรอาหรับ ไปจนถึงเขาแอฟริกา ชุมชนต่างอพยพออกไปเพื่อหาอาหาร ในสหรัฐอเมริกา ความร้อนจัดและปริมาณน้ำฝนไม่เพียงพอในภาคตะวันตกเฉียงใต้ ทำให้ระดับน้ำในทะเลสาบมี้ดลดต่ำลงอย่างมาก โดยจำกัดการเข้าถึงน้ำ และทำให้พื้นที่การเกษตรแห้ง
ปัญหาสังคม การเมือง และเศรษฐกิจยังทำลายระบบอาหาร ผลกระทบของการระบาดใหญ่ของ Covid-19 การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน และอัตราเงินเฟ้อยังคงเพิ่มความไม่มั่นคงด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง การรุกรานยูเครนของรัสเซียทำให้สถานการณ์เลวร้ายลงอย่างมาก ส่งผลกระทบต่อการส่งออกสินค้าเกษตรจากทั้งรัสเซียและยูเครน ซึ่งเป็นผู้ผลิตข้าวสาลี น้ำมันเมล็ดทานตะวัน และข้าวโพดรายใหญ่ที่สุดของโลก 2 ราย ประเทศอื่นๆ เช่น เลบานอน ศรีลังกา และคิวบากำลังเผชิญกับความไม่มั่นคงด้านอาหารเนื่องจากวิกฤตการณ์ทางการเงินภายในประเทศ
มีเพียงไม่กี่ประเทศที่รอดพ้นจากภัยคุกคามต่อความมั่นคงด้านอาหารจากการหยุดชะงักอย่างกะทันหันของการผลิตหรือการค้าอาหาร เมื่อเรือคอนเทนเนอร์ขนาดมหึมาติดอยู่ในคลองสุเอซในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2564 เส้นทางการค้าระหว่างประเทศที่สำคัญถูกปิดกั้นเป็นเวลาสามเดือน ความล่าช้าในการขนส่งระหว่างประเทศส่งผลกระทบต่อเสบียงอาหารทั่วโลก สถานการณ์เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการค้าอาหารในการบรรลุความมั่นคงด้านอาหาร: ภัยพิบัติในส่วนหนึ่งของโลกอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อความพร้อมของอาหารในอีกประเทศหนึ่ง สิ่งนี้ทำให้มีมุมมองว่าระบบอาหารของโลกเชื่อมโยงถึงกันอย่างไร และมีความเสี่ยงต่อแรงกระแทกจากภายนอกมากน้อยเพียงใด
ดัชนีเตรียมความพร้อมสู่อนาคตของอาหาร
แม้จะมีความต้องการระบบอาหารที่ปลอดภัยมากขึ้น แต่ก็มีช่องว่างความรู้ที่สำคัญเมื่อต้องทำความเข้าใจว่าสถานการณ์ด้านสภาพอากาศที่แตกต่างกันอาจส่งผลต่อทั้งผลผลิตทางการเกษตรและห่วงโซ่อุปทานอาหารและความมั่นคงของโลกได้อย่างไร ฐานข้อมูลโครงการวิเคราะห์การค้าโลกจากมหาวิทยาลัย Purdue และระบบจำลอง IMPACT ปัจจุบันจากสถาบันวิจัยนโยบายอาหารระหว่างประเทศ (IFPRI) ช่วยให้สามารถประเมินสภาพที่มีอยู่ได้ แต่จะเปลี่ยนแปลงโครงการหรือแบบจำลองไม่ได้ในอนาคต
ในปี 2564 Strzepek และ Sixt ได้พัฒนาดัชนีความเปราะบางในการนำเข้าอาหาร (FIVI) เบื้องต้น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการประเมินระดับภูมิภาคเกี่ยวกับภัยคุกคามจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อความมั่นคงด้านอาหารในรัฐของสภาความร่วมมืออ่าวและเอเชียตะวันตก FIVI ยังมีข้อจำกัดที่สามารถประเมินสภาพการค้าในปัจจุบันและภัยคุกคามต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อการผลิตอาหารเท่านั้น นอกจากนี้ FIVI เป็นดัชนีรวมระดับชาติและไม่ได้กล่าวถึงปัญหาความหิวโหย ความยากจน หรือความเท่าเทียมที่เกิดจากความแปรผันในระดับภูมิภาคภายในประเทศ
“แบบจำลองในปัจจุบันนั้นดีมากในการแสดงกระแสการค้าอาหารทั่วโลก แต่เราไม่มีระบบสำหรับการดูการค้าอาหารระหว่างประเทศแต่ละประเทศ และวิธีการที่แรงกดดันจากระบบอาหารต่างๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความขัดแย้งขัดขวางการค้านั้น” Greg Sixt แห่ง J กล่าว -WAFS และ FACT Alliance “ดัชนีในเวลาที่เหมาะสมนี้จะเป็นเครื่องมืออันมีค่าสำหรับผู้กำหนดนโยบายในการทำความเข้าใจช่องโหว่ของความมั่นคงด้านอาหารจากผลกระทบต่างๆ ในประเทศที่พวกเขานำเข้าอาหาร โครงการนี้ยังจะแสดงให้เห็นถึงแนวทางสหวิทยาการที่นำโดยผู้มีส่วนได้ส่วนเสียซึ่งเป็นศูนย์กลางของ FACT Alliance” Sixt กล่าวเสริม
ระยะที่ 1 ของโครงการจะสนับสนุนการทำงานร่วมกันระหว่างสมาชิก FACT Alliance สี่ราย: MIT J-WAFS, สถาบันวิจัยการเกษตรแห่งเอธิโอเปีย, IFPRI (ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่าย CGIAR ด้วย) และ Martin School ที่ University of Oxford พันธมิตรภายนอกคือ United Arab Emirates University จะช่วยเหลืองานโครงการด้วย ระยะแรกนี้จะสร้างจากงานก่อนหน้าของ Strzepek และ Sixt เกี่ยวกับ FIVI โดยการพัฒนากรอบแบบจำลองระบบอาหารทั่วโลกที่ครอบคลุมซึ่งคำนึงถึงสภาพอากาศและการเปลี่ยนแปลงทั่วโลกที่คาดการณ์ไว้จนถึงปี 2050 และประเมินผลกระทบต่อการผลิตในประเทศ ราคาตลาดโลก และความสมดุลของประเทศ ของการชำระเงินและการค้าทวิภาคี กรอบการทำงานนี้ยังจะใช้แนวทางการสร้างแบบจำลองผสมซึ่งรวมถึงการประเมินการค้าทวิภาคีและข้อมูลเศรษฐกิจมหภาคที่เกี่ยวข้องกับผลผลิตทางการเกษตรที่แตกต่างกันภายใต้สถานการณ์สภาพอากาศและนโยบายเศรษฐกิจที่แตกต่างกัน ด้วยวิธีนี้ การคาดคะเนอุปสงค์และอุปทานอาหารทั่วโลกที่สอดคล้องและสอดคล้องกัน และการค้าทวิภาคีภายใต้สภาพอากาศและการเปลี่ยนแปลงระดับโลกสามารถทำได้
George Richards ผู้อำนวยการ Community Jameel กล่าวว่า “เช่นเดียวกับการตอบสนองทั่วโลกต่อ Covid-19 การใช้ข้อมูลและการสร้างแบบจำลองมีความสำคัญต่อการทำความเข้าใจและจัดการกับจุดอ่อนในการจัดหาอาหารทั่วโลก “ดัชนี Jameel สำหรับการค้าอาหารและความเปราะบางจะช่วยแจ้งการตัดสินใจในการจัดการกับความสั่นสะเทือนและการหยุดชะงักของระบบอาหารในระยะยาว โดยมีจุดประสงค์เพื่อสร้างความมั่นใจในความมั่นคงด้านอาหารสำหรับทุกคน”
ในระดับชาติ นักวิจัยจะเพิ่มคุณค่าให้กับดัชนี Jameel ผ่านการวิเคราะห์ความมั่นคงด้านอาหารระดับประเทศของภูมิภาคต่างๆ ภายในประเทศและในกลุ่มเศรษฐกิจและสังคมต่างๆ เพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบเฉพาะต่อประชากรหลักได้ดีขึ้น การวิจัยจะนำเสนอคะแนนความเปราะบางสำหรับตัวชี้วัดความมั่นคงด้านอาหารที่หลากหลายใน 126 ประเทศ กรณีศึกษาเกี่ยวกับความมั่นคงด้านอาหารและความเสี่ยงในการนำเข้าอาหารในเอธิโอเปียและซูดานจะช่วยปรับแต่งการบังคับใช้ดัชนี Jameel ด้วยข้อมูลภาคสนาม กรณีศึกษาจะใช้เครื่องมือที่พัฒนาโดย IFPRI ที่เรียกว่าโมเดลการลงทุนและการวิเคราะห์นโยบายในชนบท ซึ่งช่วยให้วิเคราะห์ประชากรในเมืองและในชนบทและกลุ่มรายได้ต่างๆ
ระยะที่ 2 ของโครงการจะต่อยอดจากระยะที่ 1 และบทเรียนที่ได้รับจากกรณีศึกษาของเอธิโอเปียและซูดาน โดยจะนำมาซึ่งการวิเคราะห์ระดับประเทศที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเพื่อประเมินบทบาทของการนำเข้าอาหารต่อความหิวโหย ความยากจน และความเท่าเทียมในอนาคตในกลุ่มภูมิภาคและเศรษฐกิจและสังคมต่างๆ ภายในประเทศต้นแบบ งานนี้จะเชื่อมโยงแบบจำลองระดับชาติเชิงภูมิสารสนเทศกับการวิเคราะห์ระดับโลก คาดว่าจะมีการส่งเอกสารทางวิชาการเพื่อแสดงข้อค้นพบจากงานนี้ และจะมีการเปิดเว็บไซต์เพื่อให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและองค์กรที่สนใจสามารถเรียนรู้ข้อมูลเพิ่มเติม
