05
Apr
2023

นางฟ้าสีเขียวของฝรั่งเศสบินอีกครั้ง

หลังจากการสั่งห้ามยาวนานนับศตวรรษ ฝรั่งเศสได้ออกกฎหมายให้แอ็บซินท์เป็นยาที่มีประวัติอันยาวนาน ซึ่งศิลปินเคยให้คุณค่ากับผลที่คาดว่าจะทำให้เกิดอาการประสาทหลอน

ต้นกำเนิดของ Absinthe
ประวัติศาสตร์อันยาวนานของ Absinthe ย้อนไปถึงชาวอียิปต์โบราณ ซึ่งใช้ส่วนผสมที่มีชื่อเสียงที่สุดของเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นพืชที่มีรสชาติที่รู้จักกันในชื่อบอระเพ็ด เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคตั้งแต่ 1,550 ปีก่อนคริสตกาล ตำราภาษากรีกโบราณยังกล่าวถึงการรักษาที่ใช้บอระเพ็ด เช่น เช่นเดียวกับไวน์รสบอระเพ็ดที่เรียกว่าAbsinthites oinosซึ่งอาจเป็นบรรพบุรุษของ Absinthe สมัยใหม่

Absinthe อย่างที่เราทราบกันดีว่าถูกกลั่นครั้งแรกในสวิตเซอร์แลนด์โดยแพทย์ชาวฝรั่งเศส Pierre Ordinaire ในปี พ.ศ. 2335; ห้าปีต่อมา โรงกลั่นได้เริ่มผลิตวิญญาณเพื่อใช้เป็นยา ทหารฝรั่งเศสที่สู้รบในแอลจีเรียในทศวรรษที่ 1840 ได้รับการฉีดแอ๊บซินท์เพื่อป้องกันโรคมาลาเรียและโรคบิด ซึ่งดูเหมือนว่าจะป้องกันได้สำเร็จในบางกรณี (เชื่อกันว่าบอระเพ็ดทำหน้าที่เป็นยาต้านปรสิตอ่อนๆ) เมื่อกลับถึงบ้านจากแนวหน้า ชายเหล่านี้เสาะหายาที่มีฤทธิ์รักษาได้ในบาร์และร้านกาแฟในปารีส ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวโบฮีเมียนและชนชั้นนายทุน

Absinthe’s Cup หมดลง
ตลอดช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ปรสิตตัวหนึ่งได้ทำลายไร่องุ่นของฝรั่งเศส ส่งผลให้ราคาไวน์พุ่งสูงขึ้นและจุดไฟให้ความโกรธแค้นของ Absinthe เพิ่มมากขึ้น ในปี 1910 ฝรั่งเศสเลิกผลิตแอ็บซินท์ 36 ล้านลิตรต่อปี นักดื่มที่ช่ำชองเทวิญญาณผ่านน้ำตาลก้อนที่วางบนช้อนเจาะรูแล้วผสมกับน้ำเย็นจัด เกิดเป็นส่วนผสมสีเขียวคล้ายน้ำนม แม้ว่าบาร์ทันสมัยทั่วโลกจะให้บริการค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอ็บซินท์ แต่ก็ยังถูกมองว่าเป็นวิธีการเตรียมแบบดั้งเดิม

มากกว่าชาวปารีสคนอื่น ๆ จิตรกรและนักเขียนที่ดื่มหนักและแสวงหาวิชชาซึ่งยอมรับla fée verte(“นางฟ้าสีเขียว”) เป็นเครื่องดื่มที่พวกเขาเลือก บางทีที่ฉาวโฉ่ที่สุดก็คือ วินเซนต์ แวน โก๊ะ ผู้ปลูกถ่ายชาวดัตช์ ผู้ซึ่งมักแสดงภาพคนกินเหล้าแอ็บซินท์ในภาพวาดของเขา มีความกระหายน้ำจนไม่รู้จักพอซึ่งอาจมีส่วนทำให้เขาสติแตกในชีวิตในภายหลัง และอาจถึงขั้นหูอื้ออันน่าอับอาย เพื่อนนักดื่มของเขารวมถึงผู้ทรงคุณวุฒิคนอื่นๆ ของขบวนการอิมเพรสชันนิสต์และโพสต์อิมเพรสชั่นนิสต์ เช่น Edgar Degas, Édouard Manet, Henri de Toulouse-Lautrec และที่สำคัญที่สุดคือ Paul Gauguin นักกวี Charles Baudelaire, Paul Verlaine และ Arthur Rimbaud ยังเข้าสังคมและเขียนหนังสือภายใต้อิทธิพลของจิตวิญญาณ ซึ่งเป็นนิสัยที่ช่วยสร้างเสริมชื่อเสียงของพวกเขาให้แข็งแกร่งในฐานะผู้ร้ายกาจในแวดวงวรรณกรรมฝรั่งเศส

ศิลปินและปัญญาชนที่มาเยี่ยม—ในจำนวนนี้ เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์และออสการ์ ไวลด์ ผู้ซึ่งเคยเขียนไว้ว่า “แอ๊บซินธ์หนึ่งแก้วก็เปรียบได้กับบทกวีในทุกสิ่งในโลก”—เริ่มให้รางวัลและทำให้น้ำอมฤตสีเขียวเป็นที่นิยมในประเทศบ้านเกิดของพวกเขา Old Absinthe House ในนิวออร์ลีนส์กลายเป็นฮอตสปอตในช่วงกลางถึงปลายทศวรรษ 1800 โดยเป็นเจ้าภาพให้กับ Mark Twain, Walt Whitman และ William Thackeray และอื่น ๆ หลังจากเจ้าหน้าที่ของสหรัฐฯ ปิดประตูทาวน์เฮาส์สไตล์รัฐบาลกลางในช่วงห้าม ทาวน์เฮาส์ก็เปิดอีกครั้งในปี 2476 และได้รับการบูรณะให้กลับมาสวยงามดังเดิมในปี 2547

ความบ้าคลั่งของ Absinthe ทำให้
Van Gogh ผิดหวัง ไวลด์และผู้ที่ชื่นชอบ Absinthe คนอื่นๆ ต่างหวงแหนวิญญาณนี้เนื่องจากคุณสมบัติในการทำให้เกิดภาพหลอนประสาทและการเพิ่มประสิทธิภาพทางประสาทสัมผัส การศึกษาสมัยใหม่พบว่าทูโจนซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์หลักในบอระเพ็ดอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของการรับรู้ในสมอง แต่ในปริมาณที่สูงกว่าที่พบในแอ็บซินท์มากเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงเชื่อกันว่าสารเคมีพิษในยารุ่นศตวรรษที่ 19 ที่ถูกกว่าทำให้เกิดภาพนิมิตที่รายงานโดยชาวโบฮีเมียที่ดื่มแอ็บซินท์

เช่นเดียวกับเครื่องดื่มเอง การเคลื่อนไหวต่อต้านแอ๊บซินท์ถือกำเนิดขึ้นในสวิตเซอร์แลนด์ ในปี 1905 กรรมกรชาวสวิสชื่อ Jean Lanfray ได้สังหารภรรยาและลูก ๆ ของเขา โดยมีรายงานว่าหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดที่รวมถึงแอ็บซินท์ด้วย ความกังวลอยู่แล้วเกี่ยวกับการกระทำที่ออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาทที่ถูกกล่าวหา ผู้สนับสนุนการควบคุมอารมณ์ได้จับอาชญากรรมที่เผยแพร่อย่างแพร่หลายเพื่อรวบรวมการสนับสนุนสำหรับการห้ามดื่มซึ่งผ่านในปี 2450 สหรัฐอเมริกาออกกฎหมายแอ็บซินท์ในปี 2455 และฝรั่งเศสตามมาอีกสามปีต่อมา

การฟื้นคืนชีพของ Absinthe
ในปี 1988 กฎหมายของสหภาพยุโรปได้รับรองวิญญาณในทุกประเทศโดยให้ระดับของ Thujone อยู่ในขอบเขตที่ยอมรับได้ สหรัฐอเมริกายกเลิกการห้ามในปี 2550 โดยอนุญาตให้ขายบางยี่ห้อตราบเท่าที่มีปริมาณของทูโจนเล็กน้อยและบรรจุภัณฑ์ของพวกเขาไม่ได้รับประกันผลข้างเคียงที่ทำให้เคลิบเคลิ้ม ในขณะเดียวกัน ในฝรั่งเศส มีการอนุญาตให้ขายในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา แต่ตามพระราชกฤษฎีกา เครื่องดื่มจะต้องใช้ชื่ออื่นที่ไม่ใช่ “แอ็บซินท์” และติดป้ายแทนว่า “สุราจากบอระเพ็ด”

ในช่วงกลางเดือนเมษายน พ.ศ. 2554 เกือบหนึ่งศตวรรษหลังจากที่ประเทศที่เกี่ยวข้องกับแอ็บซินท์มากที่สุดห้ามเครื่องดื่มที่เป็นที่ถกเถียง สมาชิกสภานิติบัญญัติของฝรั่งเศสลงมติให้ยกเลิกการห้ามดังกล่าว ในเร็วๆ นี้ โรงกลั่นของฝรั่งเศสที่ส่งออกแอ็บซินท์ไปยังประเทศอื่นๆ แล้ว และจำหน่ายสุราที่ทำจากบอระเพ็ดในฝรั่งเศส จะไม่ต้องติดฉลากผลิตภัณฑ์ของตนให้แตกต่างออกไปสำหรับตลาดในประเทศอีกต่อไป การล็อบบี้โดยผู้ผลิตแอ็บซินท์และหน่วยงานวิจัยที่หักล้างผลกระทบที่ก่อให้เกิดอาการประสาทหลอนตามตำนานช่วยยกความอัปยศให้กับเครื่องดื่มและปูทางไปสู่การยกเลิกคำสั่งห้าม

หน้าแรก

ทดเล่นไฮโลไทย, แทงบอลออนไลน์เว็บตรง, ทดลองเล่นไฮโลไทย kingmaker

TheCancerTreatmentsBlog.com

artematicaproducciones.com

genericcialis-lowest-price.com

NexusPheromones-Blog.com

http://playbob.net/

WorldsLargestLivingLogo.com

fathersday2014s.com

impec-france.com

worldofdekaron.com

iwebjujuy.com

lesrained.com

IowaIndependentsBlog.com

generic-ordercialis.com

berbecuta.com

Chloroquine-Phosphate.com

omiya-love.com

canadalevitra-20mg.com

catterylilith.com

lucianaclere.com

BipolarDisorderTreatmentsBlog.com

silesungbatu.com

ibd-treatment-blog.com

themchk.com

BlogPipeAndRow.com

InfoTwitter.com

rooneyimports.com

oeneoclosuresusa.com

CheapOakleyClearanceSale.com

997749a.com

coachwalletoutletonlinejp.com

tnnikefrance.com

SakiMono-BlogParts.com

syazwansarawak.com

http://paulojorgeoliveira.com/

NewenglandBloggersMedia.com

FemmePorteFeuille.com

mugikichi.com

gallerynightclublv.com

TweePlebLog.com

worldofwarcraftblogs.com

Dialogues2004.com

KilledTheJoneses.com

1000hillscc.com

trtwitter.com

bajoecolodge.com

SnebLoggers.com

withoutprescription-cialis-generic.com

DailyComfortChallenge.com

umweltakademie-blog.com

combloglovin.com

brave-mukai.com

bigfishbaitco.com

LibertarianAllianceBlog.com

EighthDayIcons.com

outletonlinelouisvuitton.com

ya-ca.com

ejungleblog.com

caalblog.com

vjuror.com

jpbagscoachoutletonline.com

CopdTreatmentsBlog.com

SildenafilBlog.com

maple-leaf-singers.com

faulindesign.com

doodeenarak.com

coachjpoutletbagsonline.com

MigraineTreatmentBlog.com

GymAsTicsWeek.com

FactoryOutletSaleMichaelKors.com

OrgPinteRest.com

hallokosmo.com

20mg-cialis-canadian.com

crise-economique-2008.com

latrucotecadeblogs.com

1001noshti.com

007AntiSpyware.com

bravurastyle.com

WoodlandhillsWeather.com

RaceForHope74.com

avgjoeblogger.com

merrychristmaswishes2u.com

nflraidersofficialonline.com

nora-auktion.com

Fad-Store.com

vindsneakerkoopnl.com

kyushuconnection.com

WalkercountyDemocrats.com

swarovskioutletstoresale.com

sktwitter.com

jpcoachbagsoutletshops.com

jpcoachbagsoutletshops.com

HutWitter.com

ApasSionForBooksBlog.com

cialiscanadabest.com

alor-nishan.com

oakleysunglasses-outletcheap.com

reductilrxblog.com

Share

You may also like...